José Antonio Martínez Rojas advierte sobre el incierto futuro del café en República Dominican

El reconocido experto agrícola José Antonio Martínez Rojas ha lanzado una advertencia sobre el incierto futuro del café en República Dominicana. Según Martínez Rojas, la caficultura dominicana se ha visto gravemente afectada tras la devastación causada por la roya, que destruyó aproximadamente el 95% de los cultivos de café en el país.

Uno de los principales retos que enfrenta la industria es la falta de mano de obra, ya que anteriormente los recolectores haitianos desempeñaban un papel clave en la cosecha, pero su participación ha disminuido drásticamente. Además, Martínez Rojas resalta que el cultivo del café requiere una delicadeza que actualmente no se encuentra en el país, lo que impide la implementación de tecnología moderna, como la utilizada en Brasil, el principal productor mundial de café.

Otro desafío es el cambio de enfoque de los pequeños productores, quienes en el pasado colaboraban en la recolección, pero han abandonado esa tradición. El experto también menciona que muchas de las áreas antes dedicadas al café han sido reemplazadas por cacao, especialmente en el sur del país.

Martínez Rojas concluye que, aunque hay mercado y precios para el café, el sector está en una situación crítica y necesita apoyo urgente para su recuperación.