César Heredia: Producción azucarera dominicana se recupera y garantiza estabilidad de precios
La producción de azúcar en República Dominicana muestra signos de recuperación tras años de dificultades, asegurando tanto el suministro interno como las exportaciones, según informó César Heredia, presidente de la Unión Nacional Azucarera.
Heredia explicó que la producción nacional ha superado las 500,000 toneladas métricas, lo que permite satisfacer la demanda doméstica y cumplir con la cuota de exportación hacia Estados Unidos, fijada en 189,000 toneladas. Según el dirigente, esta recuperación se logró tras superar condiciones adversas, como la intensa sequía que afectó plantaciones clave en la zona este del país hace dos años.
El presidente de la Unión Nacional Azucarera destacó que la mecanización agrícola ha sido clave en este proceso, con entre 75% y 80% de la caña cultivada en el este del país sembrada y cosechada mediante tecnología moderna. Además, se ha diversificado la producción para incluir alcohol industrial, ron criollo y azúcar orgánica, fortaleciendo la industria nacional y las exportaciones.
Heredia también recordó que, aunque la producción actual representa aproximadamente la mitad de los niveles récord de los años 70, la eficiencia tecnológica y la diversificación de productos compensan parcialmente la menor cantidad de toneladas de azúcar producidas, asegurando la estabilidad de precios en el mercado interno.
