Félix Bautista revela la fórmula para hacer rentable el limón: de 8 a 25 pesos y con destino al mercado internacional
El presidente del Clúster del Limón, Félix Adalberto Bautista, aseguró que la clave para transformar la producción de limón en República Dominicana y conquistar mercados internacionales está en la calidad, el manejo técnico y la disciplina productiva.
Bautista explicó que mientras en agosto el precio del limón en finca rondaba entre 6 y 8 pesos la libra, hoy día alcanza los 25 pesos, gracias a la apertura de una “ventana de oro” para exportar a Estados Unidos y Europa en los meses de agosto, septiembre y octubre, cuando países como México, Perú y Colombia reducen sus envíos.
“Si no exportamos, el precio vuelve a caer a los 4 o 6 pesos habituales. El productor que invierte en calidad y vida de anaquel logra entrar al mercado internacional con mejores precios y sostenibilidad”, señaló.
El líder agropecuario informó que, en lo que va de año, se han exportado más de 24 contenedores de limón Eureca certificado orgánico hacia Europa, con la meta de cerrar en 40 contenedores en septiembre. Además, destacó que República Dominicana produce anualmente unas 50,000 toneladas de limón, aunque todavía importa entre un 10 y un 15% para suplir la demanda local en invierno.
Bautista advirtió que el futuro del sector está en aumentar los rendimientos: “El promedio nacional es de 5 toneladas por hectárea, pero con manejo técnico ya hemos alcanzado 30 toneladas. Esa es la verdadera rentabilidad”.
El presidente del clúster insistió en que el Estado debe garantizar estabilidad, caminos, agua y control de importaciones, sin regalar insumos: “No queremos dádivas, queremos condiciones para competir y evitar que la sanidad vegetal sea puesta en riesgo con importaciones innecesarias”.
Finalmente, Bautista llamó a los productores a cambiar la mentalidad y apostar por la calidad exportable: “El limón es el producto que más dinero mueve en los supermercados del país, más que el plátano y el tomate. Si trabajamos en eficiencia, el limón puede convertirse en una de las grandes estrellas de la agroexportación dominicana”.
