Inventario Nacional de Arroz: Producción, Proyecciones y Consumo en RD
El director ejecutivo de la Asociación Dominicana de Factorías de Arroz (ADOFA), Gerardo Suero Díaz, aseguró que la República Dominicana cuenta actualmente con un inventario récord de 7.7 millones de quintales de arroz en almacenes, cifra validada por la Unidad Técnica de Pignoración (UTEPI).
Durante su participación en Revista 110, Suero destacó que el país vive un momento de seguridad alimentaria en torno a este producto básico, con más de 2 millones de quintales adicionales al promedio histórico para esta época. “Hay mucho arroz, y eso brinda tranquilidad a la población frente a cualquier imprevisto”, afirmó.
El consumo nacional ronda 1.2 millones de quintales mensuales, lo que equivale a unas 12 millones de libras de arroz al mes. Según Suero, el inventario actual garantiza el abastecimiento de entre seis y siete meses, a lo que se suma la cosecha de invierno, estimada en 40% de la producción total, y la cosecha de primavera, la más importante del año.
Sobre los precios, aseguró que se mantendrán estables entre 30 y 40 pesos la libra, con posibilidad de una ligera baja debido a la amplia disponibilidad. “No hay razón para hablar de importaciones. Este año no se necesita traer un solo grano de arroz, porque la producción nacional cubre plenamente la demanda”, subrayó, al tiempo que pidió a las autoridades cancelar permisos rezagados que, según dijo, generan ruido en el mercado.
El dirigente recordó que el arroz es un producto de seguridad nacional y resaltó el compromiso de las factorías de recoger toda la cosecha para evitar pérdidas. “El sector arrocero está unido, el consumidor tendrá arroz suficiente y a buen precio, y el país puede estar tranquilo de que no faltará este alimento esencial en la mesa dominicana”, concluyó.
