Faña impulsa la producción de romero y orégano en República Dominicana: Una alternativa para la autosuficiencia alimentaria
El Director del Programa Siembra RD, Leonardo Faña, ha destacado la importancia de impulsar la producción de romero y orégano en el país, no solo como hierbas aromáticas fundamentales en la cocina, sino como parte de una estrategia más amplia para garantizar la autosuficiencia alimentaria. En un reciente pronunciamiento, Faña subrayó que la República Dominicana tiene la capacidad de producir estos y otros cultivos en cantidades suficientes, lo que contribuiría a evitar la escasez y a mantener precios accesibles para los consumidores.
Faña también mencionó el éxito que ha tenido la instalación de huertos verticales en el Ministerio de Agricultura, donde se cultivan romero y orégano, entre otras hierbas. Estos huertos no solo sirven como ejemplo de lo que se puede lograr en espacios reducidos, sino que también están disponibles para la venta al público, promoviendo la siembra casera.
Además, el funcionario destacó la necesidad de una planificación más eficiente en la producción de otros alimentos básicos, como el pollo y los huevos, para evitar incrementos desmesurados en los precios. Según Faña, el país debe estar preparado para satisfacer la demanda interna y asegurar que tanto productores como consumidores se beneficien de un equilibrio justo en el mercado.
El Programa Siembra RD continúa trabajando para fomentar la producción local, ofreciendo recursos y conocimientos a los agricultores y ciudadanos interesados en contribuir al fortalecimiento de la seguridad alimentaria en la República Dominicana.
