Encuesta Momentum mide los gustos de los dominicanos en alimentación, música y consumo de televisión

La más reciente encuesta nacional de la firma Momentum presentó una evaluación detallada sobre las preferencias cotidianas de la población en la República Dominicana, abarcando desde hábitos gastronómicos hasta el consumo de medios de comunicación y expresiones musicales. El estudio se basó en una muestra de 800 casos presenciales a nivel nacional, con un margen de error de 2.8% y un nivel de confianza del 95%. Al introducir la presentación de los datos, Jorge Saade Kareth destacó que las indagaciones partieron de preguntas totalmente cualitativas y abiertas para captar “lo más espontáneo” y la respuesta de “primera mano” que se le viene a la mente a los ciudadanos.

Dentro de los hallazgos en el ámbito alimentario, el sondeo reveló que el pan de agua se posiciona como el líder indiscutible en las mesas dominicanas. Jorge Saade Kareth detalló que “el pan de agua es el rey indiscutible sin duda alguna con la mitad casi, más de la mitad de la preferencia”, acumulando un 54.24% frente a un 18% obtenido por el pan sobado. Asimismo, en el apartado de bebidas gaseosas, la investigación arrojó que los aspectos que determinan la predilección de los consumidores están vinculados a la experiencia sensorial del producto. De acuerdo con el expositor, el análisis reflejó “que los que vendan refresco que se preocupen por el gas y el sabor”, debido a que la efervescencia y el gusto concentraron los mayores porcentajes de menciones espontáneas.

En lo relativo al consumo cultural y de medios, el estudio evidenció una marcada brecha generacional tanto en la permanencia de la audiencia frente a la televisión nacional como en la aceptación del dembow. Los datos mostraron que aunque la mayoría de los encuestados sigue sintonizando la programación local, un porcentaje importante de jóvenes se ha desplazado hacia el entorno digital, llevando a Jorge Saade Kareth a exhortar a los sectores interesados a que “no abandonen la televisión, es importante porque mientras más años tiene la persona más televisión ve”. Por otra parte, respecto al género urbano dominante, la encuesta arrojó que casi la mitad de los participantes lo asume como parte de la identidad del país, indicando que “los jóvenes no es ningún secreto para nadie son los grandes defensores del dembow, casi dos terceras partes lo ven como un símbolo cultural positivo”, en contraste con el rechazo que manifiesta la población mayor de 51 años.