Especialista en Pie Diabético Revela Claves para el Manejo de Heridas, Úlceras y la Importancia de una Nutrición Consciente
La destacada diabetóloga Dra. Angela Bello, especialista en pie diabético, comparte valiosos conocimientos sobre el manejo de heridas, úlceras y la crucial relación entre la alimentación y la diabetes.
La Dra. Bello destaca la relevancia de comprender cómo los alimentos que consumimos se transforman en azúcares en nuestro organismo. Hace hincapié en la necesidad de tener precaución con los productos refinados y los carbohidratos, ya que se metabolizan rápidamente en azúcar en el cuerpo.
En sus explicaciones, la doctora aclara una diferencia esencial: aunque se opte por alimentos integrales, la cantidad ingerida sigue siendo un factor determinante en el impacto en el organismo. Ilustra este punto con el ejemplo del arroz blanco frente al arroz integral, destacando que la velocidad de absorción puede variar, pero la cantidad consumida sigue siendo un factor crucial.
La Dra. Angela Bello señala un grave problema en el país relacionado con el conocimiento de la población sobre la diabetes. Menciona la importancia de educar a la sociedad sobre cómo procesamos los azúcares en el organismo y destaca un déficit en el sistema sanitario en cuanto a la información brindada a las personas diagnosticadas con diabetes.
