Ramón Santos explica por qué pollo, arroz y huevo son “productos políticos” en RD
Ramón Santos afirmó que alimentos básicos como el pollo, el arroz y el huevo son considerados “productos políticos” en la República Dominicana debido a la intervención permanente del Estado para garantizar precios estables al consumidor y rentabilidad mínima a los productores. Explicó que el Gobierno asume costos millonarios mediante mecanismos como la pignoración del arroz, el pago de intereses, la compra de excedentes y acuerdos sectoriales que evitan caídas abruptas de precios en épocas de alta cosecha.
Según Santos, esta política busca equilibrar la oferta y la demanda en productos de consumo masivo, evitando que los excedentes perjudiquen a los productores y que la escasez afecte a los consumidores. Señaló que estas decisiones se toman en comisiones técnicas donde se evalúan costos de producción y márgenes, y destacó que la estabilidad de precios registrada durante las últimas dos décadas en rubros como el arroz es resultado directo de esa intervención estatal.
