Conoce 7 alimentos para acelerar el metabolismo y perder peso

REVISTA110.- EE.UU.- El destacado nutricionista Vincent Candrawinata ha revelado cómo comer 7 alimentos específicos todos los días puede ayudarlo a acelerar el metabolismo y perder peso.

En una aparición en el programa Today Show, el Dr. Candrawinata, dijo que incorporar carne rica en proteínas como las chuletas de cordero en su dieta diaria ayudará a mantener los kilos fuera de su dieta por más tiempo.

De acuerdo al especialista el chile y el jengibre, algas, legumbres, manzanas, chuletas de cordero y café son alimentos con los componentes necesarios para perder peso en tiempo récord.

Explicó que las especias cotidianas como el chile y el jengibre y las bebidas con cafeína sin azúcar, como el té negro y el café, aumentan la capacidad del cuerpo para quemar grasa, mientras que los ingredientes ricos en fibra como las algas marinas reducen el azúcar en la sangre y promueven la pérdida de peso.

El Dr. Vincent, que tiene un doctorado en nutrición molecular, también aconsejó eliminar de su dieta los azúcares refinados, la carne procesada y el alcohol para reducir la grasa abdominal.

Indicó que existe una fibra natural en las algas marinas llamada alginato, que inhibe las enzimas que digieren la grasa, por lo que el cuerpo absorbe menos.

Mientras que las legumbres como las lentejas, los garbanzos y los frijoles son ricas en vitaminas B, fibra y proteínas, por lo que promueve el metabolismo para acelerar la pérdida de peso.

Los estudios sugieren que el alto contenido de proteínas de los frijoles requiere que el cuerpo queme una mayor cantidad de calorías para digerirlos, en comparación con los alimentos bajos en proteínas.

Las manzanas contienen una gran cantidad de pectina, un componente que se une con agua dentro del cuerpo para limitar la cantidad de células grasas que pueden absorber.

Respecto al consumo de café el Dr. Vincent recomienda dos tazas de café sin azúcar cada día, una con desayuno y almuerzo.